Dacă nu ați văzut postările anterioare, recomand prin ele cîteva cărți. E complicată rău de tot cu nutriția. Studii care se bat cap in cap, experți si pseudo-experți care au păreri contradictorii și evident, conflicte de interese.
Azi o să recomand un canal de Youtube, susținut de un medic foarte instruit si care aduce argumente si referințe științifice, mult peste altele: https://www.youtube.com/@NutritionMadeSimple .
La data la care scriu am ramas doar la cateva idei simple, pentru mine :
- fără zahar
- calitatea pe primul loc. mâncare sănătoasa (“eat food”)
- e bine sa mănanci mai puțin decât crezi ca ți-ar trebui (“not too much”)
- mai puțină carne roșie, mai mult pește și “mostly plants”
Si o sa vă mai spun că s-au ieftinit extrem de mult cântarele inteligente ‘body composition’ și ajută mult pentru urmărit evoluția in timp a diverșilor parametri corporali. Eu mi-am cumpărat ăsta de pe emag (il gasiti și mai ieftin prin alte magazine): Cantar inteligent Xiaomi Mi Body Composition Scale 2. Aplicația necesară pe Android se numeste Zepp Life.
Să mâncați bine!